Cemilan gandum puffed wis digawe pirang-pirang abad kanthi cara sing paling gampang kaya popcorn popcorn.Biji-bijian puffed modern asring digawe nggunakake suhu dhuwur, tekanan, utawa ekstrusi.
Produk kayata pasta tartamtu, akeh sereal sarapan, adonan cookie sing wis digawe, sawetara kentang goreng, panganan bayi tartamtu, panganan pet garing utawa semi-lembab lan cemilan siap dipangan biasane digawe kanthi ekstrusi.Iki uga digunakake kanggo ngasilake pati sing diowahi, lan pelletize feed kewan.
Umume, ekstrusi suhu dhuwur digunakake kanggo nggawe cemilan sing siap dipangan.Produk olahan nduweni kelembapan sing sithik lan mulane umur simpan sing luwih dhuwur, lan nyedhiyakake macem-macem lan kepenak kanggo konsumen.